Profesjonalny kurs baristy w Łodzi – lipiec 2025

W Łodzi odbędzie się dwudniowe szkolenie baristyczne, które ma na celu przygotowanie uczestników do pracy w kawiarniach oraz poszerzenie ich wiedzy i umiejętności związanych z przygotowywaniem kawy. Szkolenie prowadzone jest przez doświadczonego trenera i obejmuje zarówno część teoretyczną, jak i praktyczną.

Termin i miejsce

Kurs zaplanowano na 7 i 8 lipca 2025 roku, w godzinach od 9:00 do 17:00. Zajęcia będą prowadzone w siedzibie Polskiego Towarzystwa Ekonomicznego przy ulicy Wólczańskiej 51 w Łodzi.

Organizacja i prowadzący

Szkolenie organizowane jest przez placówkę specjalizującą się w edukacji baristów, a zajęcia poprowadzi Arkadiusz Oborski, doświadczony trener w tej dziedzinie. Kurs realizowany jest we współpracy z HorArt HoReCa Academy Poland.

Zakres szkolenia

Kurs trwa 16 godzin zegarowych i obejmuje kompleksowe przygotowanie do pracy w kawiarni. Program przewiduje:

• zdobycie wiedzy o uprawie kawy i zielonym ziarnie,
• naukę parzenia kaw czarnych metodami przelewowym, takimi jak drip, chemex czy aeropress,
• opanowanie podstawowych wzorów latte art, w tym serca, rozetki oraz tulipana,
• poznanie technik sprzedaży istotnych w segmencie HoReCa.

Dla kogo jest kurs

Szkolenie jest skierowane do osób bez doświadczenia, które chcą rozpocząć pracę w kawiarni, a także dla tych, którzy posiadają już podstawową wiedzę i chcą ją rozszerzyć o praktyczne umiejętności baristyczne.

Warunki uczestnictwa i certyfikat

Całkowity koszt kursu wynosi 999 zł brutto, bez dodatkowych opłat. Aby zarezerwować miejsce, wymagana jest wpłata zaliczki w wysokości 200 zł. Po ukończeniu szkolenia uczestnicy otrzymują certyfikat potwierdzający zdobyte kwalifikacje – dostępny w języku polskim i angielskim, a na życzenie także w innych językach.