UM Łódź: Companeros na OFF Piotrkowska zaprasza na kulinarną podróż do Meksyku [ZDJĘCIA]

Choć Companeros otworzyło swoje drzwi już nieco ponad rok temu, to ekipa nie spoczywa na laurach bez przerwy doskonali receptury i bierze zdanie gości pod uwagę. Szef kuchni Bartek Sposób już planuje wyprawę do Meksyku, aby szkolić się pod okiem lokalnych kucharzy.

Meksykańskie bowle

Bowle, czyli dania serwowane w dużych michach z mnóstwem dodatków. Podstawą jest gotowany ryż (najczęściej spotykane w kuchni japońskiej), jednak tutaj dostaniemy zestawy na meksykańską modłę i oprócz ryżu znajdziemy w środku smażoną fasolę, kawałki chrupiącej tortilli, sałatkę z pomidorów pico de gallo oraz guacamole. Do tego kurczaka (również w wersji roślinnej), krewetki, wieprzowinę, wołowinę, domowej roboty chorizo czy kalafiora po pastersku. Tutaj robią to dobrze!

Codziennie nowe informacje z Łodzi publikujemy na informacjelodzkie.pl. Planujesz wolny czas? Aktualne wydarzenia i imprezy znajdziesz zawsze na informacjelodzkie.pl/wydarzenie.

Śniadanie rodem z Meksyku

To propozycje weekendowe, serwowane w soboty i niedziele w godz. 10:0013:00. W karcie przewidziano siedem propozycji, a wśród nich królują burrito z jajecznicą i nachosy w sosie paprykowym z jajkiem sadzonym, kozim serem i awokado. Do śniadania herbata lub kawa będzie za 5 zł.

Do niedzieli, 14 stycznia, trwa promocja na tacos. Można dowolnie miksować smaki spośród dziewięciu różnych kompozycji (oprócz birria tacos). Za zestaw sześciu tacos zapłacimy 80 zł. To idealny pretekst, aby wpaść tutaj ze znajomymi.