Jemy w Łodzi Food Fest 12–21 września, ziemniaki w roli głównej u 26 restauracji

Wrzesień w Łodzi zapowiada się smakowicie - przez 10 dni ziemniak zagości w menu 26 restauracji, a poza jedzeniem będzie spacer, warsztaty kawowe i gruzińskie gotowanie oraz gadżety dla uczestników.

• Jemy w Łodzi Food Fest wraca do miasta - przyjdź i spróbuj ziemniacznych wariacji
• Weź udział w towarzyszących wydarzeniach i zgarnij festiwalowe gadżety

Jemy w Łodzi Food Fest wraca do miasta - przyjdź i spróbuj ziemniacznych wariacji

Festiwal Jemy w Łodzi Food Fest potrwa 10 dni i odbędzie się od piątku 12 września do niedzieli 21 września 2025 roku. W wydarzeniu bierze udział 26 restauracji z miasta, które przygotują specjalne dania oparte na jednym, pozornie prostym składniku - ziemniaku.

Wśród propozycji znajdą się zarówno klasyczne, jak i zaskakujące interpretacje: deruny - ukraińskie placki ziemniaczane nadziewane gulaszem, pieczone ziemniaki z ogniska z dodatkami, faworki oraz faszerowane marchwią kluski żelazne z kaczką. Na festiwalowych talerzach pojawią się też kanapka z kremem ziemniaczanym i włoską porchettą, pizza z ziemniaczanym chrustem, cepeliny z cielęciną i kurkami, ziemniaczane zrazy oraz ziemniak hasselback. Nie zabraknie także załadowanych frytek, ramenów i spring rollsów w wersjach przygotowanych przez restauracje azjatyckie.

Weź udział w towarzyszących wydarzeniach i zgarnij festiwalowe gadżety

Tradycyjnie do festiwalu dołączają wydarzenia towarzyszące. Program otworzy spacer po Łodzi prowadzony przez Justynę Tomaszewską - start i meta zaplanowano w zrewitalizowanej Fuzji. W kolejnych punktach programu specjaliści z Instytutu Kawy zaprezentują proces palenia kawy oraz pokażą, jak najlepiej zaparzyć ją w domowej kawiarce. Następnie odbędą się warsztaty gruzińskiej kuchni, podczas których uczestnicy samodzielnie przygotują chinkali i ziemniaczane bliny.

Organizatorzy zapowiadają też upominki dla uczestników: kolekcjonerski plakat z grafiką autorstwa Daniela “Goudy” Tworskiego oraz worko-plecaki z festiwalowym printem. Po szczegóły dotyczące wydarzeń towarzyszących i informacji praktycznych zachęcamy do sprawdzenia strony festiwalu.

Na podst. Urząd Miasta Łodzi