Kurs barista — Łódź (16 godz., 26–27 stycznia 2026)
Fajna opcja dla tych, którzy chcą ogarnąć kawowy warsztat od podstaw i wyjść z kursu gotowi do pracy w kawiarni. Dwa intensywne dni praktyki, technik parzenia i podstaw sprzedaży w HoReCa — warto to sprawdzić i zapisać się, jeśli planujesz zmienić zajęcie albo podkręcić swoje umiejętności.
Kiedy i gdzie będzie Kurs barista — Łódź
- Termin: 26 stycznia (poniedziałek), godz. 09:00 – 27 stycznia (wtorek), godz. 17:00
- Czas trwania: 16 godzin zegarowych (2 dni), zajęcia 9:00–17:00
- Miejsce: Polskie Towarzystwo Ekonomiczne Oddział w Łodzi (wskazane współrzędne miejsca: 51.76696, 19.45203)
- Cena: 999 zł (cena całkowita brutto, bez dodatkowych opłat)
- Rezerwacja: wymagana wpłata zaliczki 200 zł
- Zapisy i kontakt: telefon 505-052-231, e-mail [email protected], osobiście w biurze szkoły (ul. Jagiellońska 58/128a, Warszawa). Potwierdzenie zapisów wysyłane jest na e-mail w godzinach pracy biura.
- Organizatorzy: Szkoła Barmanów we współpracy z HorArt HoReCa Academy Poland; szkolenie prowadzi Arkadiusz Oborski.
O kursie Barista — czego się nauczysz?
Ten kurs łączy praktykę z wiedzą niezbędną do pracy za ekspresem i przy stoliku. W programie znajdziesz m.in.:
- podstawy przygotowywania kaw: praca z ekspresem, mlekiem i mleczną pianką
- metody parzenia kaw czarnych: drip, Chemex, Aeropress i inne metody przelewowe
- latte art — opanowanie trzech podstawowych wzorów: serce, rozeta, tulipan
- podstawy dotyczące uprawy i zielonego ziarna — skąd pochodzi kawa i jak wpływa to na smak
- techniki sprzedaży i obsługi klienta w segmencie HoReCa — praktyczne wskazówki przydatne w codziennej pracy
Po ukończeniu kursu uczestnicy otrzymują certyfikat w języku polskim i angielskim; na życzenie dokument może być przygotowany również w innych językach.
Dla kogo to szkolenie?
- dla osób bez doświadczenia, które chcą rozpocząć pracę w kawiarni;
- dla tych, którzy mają już podstawy i chcą uporządkować wiedzę oraz nabrać praktyki;
- dla osób znających podstawy budowy ziarna kawowca i chcących poszerzyć wiedzę praktyczną.
Szkolenie jest intensywne i praktyczne — dużo pracy przy ekspresie, ćwiczeń z mlekiem i parzeniem przelewowym, a także elementy sprzedażowe, dzięki którym absolwent będzie lepiej przygotowany do realiów pracy w kawiarni.
Autor: info_wydarzenia
