UM Łódź: Smakujemy Niepodległość 2022, czyli Festiwal Dobrego Smaku w polskiej odsłonie [MENU]

W dniach 1013 listopada restauracje i kawiarnie w Łodzi będą serwować dania z gęsiny i kaczek oraz desery z jabłkami w roli głównej. Restauracja Bawełna (ul. Ogrodowa 19A), znajdująca się na rynku Manufaktury, poda konfitowaną owsianą gęś w ziołach z dressingiem jeżynowo-żurawinowym oraz musem z dyni i jabłek, a restauracja Delight w hotelu Andel’s (ul. Ogrodowa 17) udo z gęsi z panierowaną kaszą pęczak z dodatkiem gęsiej wątróbki oraz sosem śliwkowym. Nie zabraknie też propozycji w strefie OFF Piotrkowska. Wśród tamtejszych restauracji jest m.in. propozycja lokalu Drukarnia (ul. Roosevelta 10C), który zaserwuje nogę z kaczki z kaszotto borowikowym oraz żelem z wiśni i sosem piernikowym.

Najdłuższe ulice w Łodzi. Na liście nie ma Piotrkowskiej. Kto liderem?

Najpiękniejsze drewniane budynki w Łodzi. Niepowtarzalny klimat! [ZDJĘCIA]

Wśród słodkości przygotowanych specjalnie na festiwal znajdziemy klasyczne desery, jak również wyszukane propozycje. Miłośnicy tradycji rozsmakują się w zapiekanych jabłkach w cieście z restauracji Ferwor (ul. Piotrkowska 97) lub jabłkowym crumble z lodami z Obiecana Cafe (ul. Piotrkowska 295A). A na fanów nowoczesnych deserów będzie czekać Ryżowa Buła (ul. Piotrkowska 79) z ciastkiem cygaretkowym z temperowaną czekoladą i korzennym prażonym jabłkiem. Ceny dań głównych zaczynają się od 20 zł, a deserów od 18 zł.

Poznaj wszystkie festiwalowe propozycje