UM Łódź: Sushi Kushi i Ramen Shop już w centrum Łodzi. Nowe otwarcia przy Roosevelta

Obok Ramen Shopu nie da się przejść obojętnie, ponieważ zapach będzie wodził nas za nos już na ulicy. W środku zobaczymy kucharza, który w kilka minut złoży nasze danie w całość. Sosy tare wymiesza z bulionem, doda specjalny makaron, warzywa, mięso lub wegedodatki. Większa część zup powstaje na bazie wywaru z kurczaka (wersje wegańskie na mleku sojowym). O intensywności całego dania zadecyduje tare, nadając zupie główny aromat. Może to być sos sojowy, pasta miso lub mieszanka sezamowo-orzechowa.

Sushi na wyciągnięcie ręki

W tym samym miejscu będzie można liczyć również na japońskie rolki. W menu znajdą się także handrolle, sushi burgery, sałatki z rybami lub wołowiną, poke bowle, zupy laksa oraz dodatki smażone w tempurze.

Restauracje działają od 1 lipca.